来到深圳观澜湖深圳骏豪轩中餐厅,这个位于深圳宝安区观澜镇高尔夫大道的传统的中餐厅,还是一场极好的体验,因为在在高尔夫球场旁边,所以来这里有用餐的也有不少打完高尔夫球的人。
广东人会吃是出了名的,在这里也丝毫不例外。
这里属于酒店的配套设施,整体的环境和观澜湖酒店类似,但因为是中餐厅,同时也突出了中式的风格,环境的布置和陈设低调、沉稳,所在的位置就能轻易的看到酒店泳池,不远就就是广阔的球场景致。
马兰头与鸡蛋丝、蒜茸、生抽、麻油、少许糖一起拌匀,喜欢吃辣,可以调少许辣椒油,通过精致的摆设,这一道凉菜便被呈上,颜色口味十分给力。
话梅芸豆是很多粤菜酒楼必备的小菜,味道酸甜,开胃爽口,夏天冰镇一下,味道更佳。
陈醋海蛰头以陈醋、海蛰头等为主要食材制作,在这样一个精致的盘中放置,让看像不错,口味也在酸凉中显得十分够味。
芥末虾球,半边色拉酱半边芥末酱,明虾肉弹嫩滑。
红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一。
热的蘑菇包,形象逼真,口味不错,里面包的东西都没在意就吃完了, 旁边如果在点上芝麻酱,口感超赞。
炸鱼丸被做的外焦里嫩、声形并茂。炸鱼丸吃的新鲜够味,所以基本上做好刚端出是转瞬间即见盘底。
综合起来,餐厅突出了自己独有的特色,也在突出深圳口味的同时,增加了全国各地中式菜品的种类,让即使是外地的游人也能够不感觉到陌生。
如果说,品中餐,看高球,那么这家餐厅到也是不二选择,要是自己下场去打一番或就更棒了!
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